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承德煮鸡翅千赢国际娱乐官网地址燃气 千赢国际娱乐官网地址定制15662601578

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-07-11  浏览次数:1822
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燃气千赢国际娱乐官网地址的操作与使用

(1)使用前检查确认供应气源与设备所注明的燃气种类一致。 
(2)向锅内加入食物或水等。 
(3)燃烧器点火。第一步,确认点火旋钮及点火棒旋钮在全关闭位置后,再打开燃气主阀。第二步,打开点火棒旋钮,点燃点火棒,插入燃烧室下部点火口,引燃燃烧器。第三步,抽出点火棒,并关闭旋钮,将点火棒放置原位。 
(4)作业完毕后,将主燃烧器旋钮恢复到关闭位置,关闭燃气主旋钮。 
(5)食品制作完毕后,将锅清洗擦拭干净,水从排水口排出。

           

千赢国际娱乐官网地址在工作中的应用
1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;
3、如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
4、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。炒锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
6、可倾式和搅拌式千赢国际娱乐官网地址,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式千赢国际娱乐官网地址锅体面上的部件,建议采用熟菜油;




 

 
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千赢国际娱乐官网地址广泛应用
蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。
罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。
酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。

 






 
 
 
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